Recepten » Wraps met kip » Buffalo wraps met kip

Buffalo wraps met kip

Ingrediënten:

6 tortilla's
2 pakjes kipfilet strips (te koop in de supermarkt)
1/3 kopje zure room
1/3 kopje mayonaise
½ eetlepel knoflookpoeder
1 eetlepel hete pepersaus
¾ kop geraspte kaas
½ selderij
IJsbergsla

Aantal personen: 6

Bereidingstijd: 20 minuten

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

(nog geen stemmen)

Laden...

Kip is ongelofelijk veelzijdig en je kunt veel ingrediënten toevoegen. De Buffalo wraps met kip zijn redelijk standaard, waardoor er veel ruimte is voor eigen inbreng. Om de wraps wat pittiger te maken, wordt er hete pepersaus gebruikt. Als je geen liefhebber van een pittige smaak bent, kun je ook een andere saus gebruiken. Vaak smaakt sladressing of mayonaise ook erg goed bij deze wraps. Daarnaast wordt er ook geraspte kaas gebruikt om wat extra smaak toe te voegen.

Bereiding Buffalo wraps met kip:

De Buffalo wraps met kip zijn eenvoudig te bereiden en de bereiding duurt maximaal 20 minuten. Het resultaat is 6 overheerlijke porties, waar je met vrienden of familie van kunt smullen.

Begin met het maken van de saus. Meng de zure room, de mayonaise, de hete pepersaus en het knoflookpoeder door elkaar. Verspreid de saus over de tortilla’s. Houd hierbij ongeveer 2 eetlepels van de saus per tortilla aan. Mocht je nog wat overhouden, kun je dit altijd nog als dipsaus gebruiken.

Snijd de selderij fijn en scheur wat bladeren sla van de krop. Verdeel de groenten over de tortilla’s en voeg dan ook de reepjes kipfilet toe. Je kunt er eventueel voor kiezen om het nog even in een pan te bakken, maar de reepjes zijn koud ook lekker. Wanneer alle ingrediënten op hun plek liggen, kun je de wraps dichtrollen.

TIP: Om de Buffalo wraps met kip nog lekkerder te maken, zou je eerst de kaas een beetje kunnen laten smelten in de oven.