Recepten » Wraps met zalm » Mini wraps met zalm

Mini wraps met zalm

Ingrediënten:

6 tortilla's
2 pakjes roomkaas (180 gram)
1 komkommer
¼ kopje vetarme zure room
¼ kopje verse dillekruid
¼ kopje rode ui
240 gram zalm (in plakjes)

Aantal personen: 10 tot 20

Bereidingstijd: 25 minuten

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Laden...

1 sterren - gebaseerd op 1 reviews

Als je iets te vieren hebt, mogen de borrelhapjes niet ontbreken. Meestal staan er chips, nootjes en toastjes op tafel. Je kunt misschien wat originelers doen en mini wraps met zalm klaarmaken. Het recept voor deze wraps met zalm bestaat vooral uit plakjes zalm en groenten. Als je geen komkommer lust, kun je deze gemakkelijk door blaadjes sla vervangen. De roomkaas voegt nog extra smaak toe aan deze overheerlijke tussendoortjes.

Bereiding Mini wraps met zalm:

De bereiding van deze mini wraps met zalm duurt ongeveer 25 minuten. Uiteindelijk heb je ongeveer 48 kleine wraps om te serveren. Dit recept is dus erg geschikt voor speciale gelegenheden.

Zet de roomkaas even op de aanrecht totdat het een beetje verzacht. Bestrijk daarna de tortilla’s gelijkmatig met de roomkaas en snijd de komkommer, rode ui en het dille kruid in kleine stukjes. Neem een kleine kom en meng de zure room met de zojuist gesneden groenten. Verdeel dit mengsel over de tortilla’s.

Leg daarna de zalmreepjes bovenop de groenten met zure room. Rol de tortilla strak dicht en wikkel deze eventueel in aluminiumfolie. Zet de borrelhapjes ongeveer 15 minuten in de koelkast. Voordat je de mini wraps met zalm kunt serveren moet je de tortilla’s eerst nog in 8 stukken snijden.

TIP: Zet een bakje saus naar de mini wraps met zalm. Gasten kunnen dit als dipping gebruiken.