Wraps maken

Hier vindt u alle Wraps recepten!

Vegetarische wraps met champignons en paprika

Vegetarische wraps met champignons en paprika

Ingrediënten:

  • 180g champignons
  • 2 eetlepels (ongezouten) boter / olijfolie
  • Zout en peper
  • 1 kopje verse spinazie
  • 1 rode paprika
  • 4 tortilla's

Aantal personen: 2 tot 4
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 4 minuten
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (nog geen stemmen)
Laden...

De vegetarische wraps met champignons en paprika zijn een gezonde maaltijd. Het gerecht bestaat enkel uit de eerder genoemde groenten en spinazie. Om nog minder vet binnen te krijgen, kun je ook een light variant van de boter pakken. In het recept voor deze vegetarische wraps wordt er geen sausje of echte smaakmaker gebruikt. Hierdoor zou je zelf nog geraspte kaas, feta of een ander ingrediënt kunnen toevoegen.


Bereiding Vegetarische wraps met champignons en paprika:

Het klaarmaken van de vegetarische wraps met champignons duurt niet lang. In 10 minuten heb je deze heerlijke maaltijd bereid. Het recept is eenvoudig te bereiden en levert uiteindelijk 4 vegetarische wraps op.

Verwijder het membraam en snijd de rode paprika in dunne reepjes. Verhit wat olijfolie in een kleine pan en rooster de paprika enkele minuten en stop wanneer de reepjes beginnen te verkleuren. Ook de champignons gedurende 4 tot 5 minuten bakken tot ze gaar zijn. Breng de geroosterde groenten op smaak met een snufje zout en peper.

Beleg elke tortilla met enkele blaadjes van de verse spinazie. Leg daarna de gebakken champignons en paprika er bovenop. Het originele recept bevat geen dressing, maar dit zou je zelf nog toe kunnen voegen. Rol de vegetarische wraps dicht en geniet van de heerlijke maaltijd.

TIP: Koop geroosterde paprika’s in blik om tijd te besparen. De smaak is iets minder, maar nog steeds prima.


Deel dit recept!


Recept door:

Laat een reactie achter: