Wraps maken

Hier vindt u alle Wraps recepten!

Wraps met gehakt, ui en bruine bonen

Wraps met gehakt, ui en bruine bonen

Ingrediënten:

  • 1 ui
  • 100g bruine bonen
  • 100g mais
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 potje tomatenpuree
  • Zout
  • Olijfolie
  • ½ theelepel paprikapoeder
  • ½ theelepel gemalen zwarte peper
  • Geraspte kaas
  • 300g gehakt
  • 8 tortilla's

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (nog geen stemmen)
Loading...

De wraps met gehakt, ui en bruine bonen zijn een heerlijk tussendoortje. Het recept heeft een Mexicaans tintje, want deze ingrediënten worden ook in burrito’s gebruikt. Deze wraps bevatten verder knoflook, maïs en je kunt eventueel nog paprika toevoegen. Daarnaast mag je zelf een lekkere saus kiezen, maar we kunnen tomatensaus, cocktailsaus of crème fraîche aanraden. Om wat extra smaak toe te voegen, worden de wraps met geraspte kaas bestrooid.


Bereiding Wraps met gehakt, ui en bruine bonen:

Het bereiden van de wraps met gehakt, ui en bonen duurt ongeveer 25 minuten. De bereiding is niet moeilijk, maar het koken kost wat tijd. Het recept voor deze wraps is geschikt voor 4 personen.

Snijd de knoflook en ui fijn en gebruik eventueel een rode paprika of avocado als toevoeging. Verwarm de oven voor op 180 graden en verhit wat olijfolie in een pan. Bak het gehakt enkele minuten, voeg dan de ui en knoflook toe en laat dit nog 5 minuten meebakken. Laat de bruine bonen en de maïs uit blik uitlekken en meng ze vervolgens door het gehakt heen. Ook de kruiden en tomatenpuree toevoegen.

Laat het geheel gedurende 5 minuten op laag vuur staan maar blijf regelmatig roeren. Verdeel het gehakt-mengsel over de acht tortilla’s en vouw ze dicht.

Daarna de wraps met geraspte kaas bestrooien en in een ovenschaal leggen. Zet de ovenschaal voor 10 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de wraps met gehakt afkoelen en serveer ze met een sausje.

TIP: Gebruik cocktailprikkers, als de tortilla’s dichtvouwt. Zo kunnen de wraps niet uit elkaar vallen.


Deel dit recept!


Recept door:

Laat een reactie achter: