Recepten » Wraps met kip » Thaise wraps met kip

Thaise wraps met kip

Ingrediënten:

6 tortilla's
250g kipfilet
100g dunne mie
400g Thaise roerbakmix groente
1 eetlepel olie
3 eetlepels zoete chilisaus

Aantal personen: 3 tot 6

Bereidingstijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Laden...

4.5 sterren - gebaseerd op 4 reviews

De pittige wraps met kip is niet de enige variant die pittig is, want je hebt ook nog de Thaise wraps met kip. De Thaise roerbakmix groente zijn al vrij pittig van smaak, maar de zoete chilisaus maakt het gerecht nog net iets pittiger. Deze snack is gemakkelijk te bereiden en zit vol met groenten. Als je weinig tijd hebt en je toch wilt genieten een lekkere maaltijd, zou je de Thaise wraps met kip zeker eens klaar moeten maken. Deze maaltijd is namelijk zowel warm als koud te eten.

Bereiding Thaise wraps met kip:

De bereiding van de Thaise wraps met kip is niet heel moeilijk, maar vraagt enkel wat tijd. Het recept is geschikt voor 6 wraps en kan binnen 20 minuten klaargemaakt worden.

Ter voorbereiding kun je alvast een pan met water aan de kook brengen. Bak daarna de mie, maar hoelang dat moet gebeuren verschilt per merk. Het is daarom verstandig om de verpakking te raadplegen voor de exacte kooktijd. Ondertussen snijd je de kipfilet fijn, doe je een beetje olie in de wok en roerbak je het vlees op vrij hoog vuur. Als de kip bijna gaar is, kun je de Thaise roerbakmix toevoegen.

Laat de groenten zo’n 3 minuten meebakken om daarna de eetlepels chilisaus er doorheen te mengen. Als laatste voeg je de mie toe en dan heb je een goede vulling voor de Thaise wraps met kip. Verspreid dan de vulling over de tortilla’s en rol deze dicht. Eventueel kun je vooraf de tortilla’s even opwarmen, zodat ze makkelijker te vouwen zijn.

TIP: Het is geen probleem om de Thaise wraps met kip de volgende dag mee naar het werk te nemen en koud te eten.